Datenschutzerklärung

Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten gemäß Art. 13 und 14 DSGVO

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Gruber zu Grub, Tilo und Maria Menzel
Niederfraunleiten 14, 4490 St. Florian, Österreich
Telefon: 0650 / 9071102
E-Mail: info@gruberzugrub.at

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für den Betrieb dieser Website und die Bearbeitung Ihrer Anfragen erforderlich ist oder Sie eingewilligt haben. Es gelten die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und das österreichische Datenschutzgesetz (DSG).

2. Hosting

Diese Website wird bei der easyname GmbH, Canettistraße 5/10, 1100 Wien, Österreich, gehostet. easyname stellt uns Webspace und E-Mail-Postfächer zur Verfügung und verarbeitet dabei in unserem Auftrag die Daten, die beim Betrieb der Website anfallen (z. B. Server-Logfiles, Inhalte der Website, Anfragen aus dem Kontaktformular, E-Mails). Mit easyname besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren, zuverlässigen und effizienten Bereitstellung der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

3. Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Website werden automatisch Daten in Logfiles des Servers gespeichert. Das sind insbesondere:

IP-Adresse des anfragenden Geräts
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seite bzw. Datei und übertragene Datenmenge
Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
Browser, Betriebssystem und Gerätetyp

Diese Daten dienen dem technischen Betrieb, der Fehleranalyse und der Sicherheit der Website. Sie werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt und nur so lange gespeichert, wie dies für diese Zwecke erforderlich ist. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

4. Cookies und Cookie-Einstellungen

Zur Verwaltung Ihrer Cookie-Auswahl verwenden wir das Plugin Complianz. Dabei wird in Ihrem Browser gespeichert, ob und wie Sie der Verwendung von Cookies zugestimmt oder sie abgelehnt haben (Cookies bzw. Browser-Speicher mit dem Namen „cmplz“, Speicherdauer bis zu 12 Monate). Dieser Speichervorgang ist technisch erforderlich, um Ihre Entscheidung zu respektieren (§ 165 Abs. 3 TKG 2021). Darüber hinaus setzen wir keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken ein.

Sie können Ihre Auswahl jederzeit über die Cookie-Einstellungen ändern oder Cookies in den Einstellungen Ihres Browsers löschen.

5. Vorbestellung über das Kontaktformular

Wenn Sie über das Formular „Vorbestellung anfragen“ eine unverbindliche Anfrage senden, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten: Name, E-Mail-Adresse, optional Telefonnummer sowie Ihre Anmerkungen (z. B. gewünschte Produkte, Verpackungswunsch, gewünschter Termin). Die Anfrage wird per E-Mail an uns übermittelt und zusätzlich in der Datenbank dieser Website gespeichert.

Wir verwenden diese Daten ausschließlich, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und uns bei Ihnen zu melden. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie durch Ankreuzen des Felds im Formular erteilen, sowie die Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (E-Mail an info@gruberzugrub.at).

Wir löschen Ihre Daten, sobald sie für die Bearbeitung Ihrer Anfrage nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

6. Kontakt per E-Mail, Telefon, SMS oder WhatsApp

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon, SMS oder WhatsApp kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Nachricht, um Ihre Anfrage zu beantworten oder Ihre Vorbestellung abzuwickeln (Art. 6 Abs. 1 lit. b und lit. f DSGVO). Bei der Nutzung von SMS- und Messenger-Diensten verarbeitet der jeweilige Anbieter Daten nach seinen eigenen Datenschutzbestimmungen.

7. E-Mail-Versand

E-Mails, die von dieser Website ausgelöst werden (z. B. die Benachrichtigung über eine Vorbestell-Anfrage), werden über den E-Mail-Server unseres Hosters easyname und unser Postfach info@gruberzugrub.at versendet und empfangen. Dabei werden Absender, Empfänger, Zeitpunkt und Inhalt der Nachricht verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

8. Schriftarten

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten werden lokal von unserem Server ausgeliefert. Es wird dabei keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Drittanbietern aufgebaut und keine IP-Adresse dorthin übertragen.

9. Routenplanung (Google Maps)

Auf unserer Website befindet sich ein Link „Route planen“, der Google Maps in einem neuen Tab öffnet. Es wird keine Karte eingebunden; eine Verbindung zu Google wird erst hergestellt, wenn Sie den Link anklicken. Ab diesem Zeitpunkt verarbeitet Google (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) Daten nach der eigenen Datenschutzerklärung (policies.google.com/privacy).

10. Sicherheit der Website

Zum Schutz vor Angriffen und Schadsoftware setzen wir das Sicherheits-Plugin Wordfence (Hersteller: Defiant Inc., USA) ein. Dabei können technische Zugriffsdaten, insbesondere die IP-Adresse, verarbeitet werden, um Angriffe zu erkennen und zu blockieren (z. B. Firewall und Schutz vor wiederholten Anmeldeversuchen). Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der IT-Sicherheit der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Soweit dabei Daten in die USA übermittelt werden, erfolgt dies auf Grundlage geeigneter Garantien, insbesondere der Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.

11. Keine Analyse- und Tracking-Dienste

Wir setzen auf dieser Website keine Webanalyse- oder Tracking-Dienste (z. B. Google Analytics) und keine Social-Media-Plugins ein.

12. Verschlüsselung

Diese Website nutzt eine TLS-Verschlüsselung (erkennbar an „https“ in der Adresszeile), damit Ihre Daten bei der Übertragung nicht von Dritten mitgelesen werden können.

13. Ihre Rechte

Sie haben nach der DSGVO das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3). Wenden Sie sich dazu bitte an info@gruberzugrub.at.

Wenn Sie der Meinung sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt, können Sie sich bei der Aufsichtsbehörde beschweren. In Österreich ist das die Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, www.dsb.gv.at, E-Mail: dsb@dsb.gv.at.

14. Änderungen dieser Erklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website oder die rechtlichen Vorgaben ändern. Stand: Oktober 2026.